培養基里酸堿指示劑用處和其變色范圍
日期：2022-01-25 | 中海生物技術文庫 | 瀏覽：1890 次
在中海生物培養基中，不僅有大家都知道的微生物生長所必需的原料(碳源氮源)外，還有酸堿指示劑此類成分出現于諸多培養基中。酸堿指示劑是拿來觀察和鑒定細菌是不是分解借助糖和氨基酸等物質的，在某些培養基中添加了一部分類型的指示劑。經常使用的有酚紅/溴甲酚紫/溴百里酚藍/中性紅/甲基紅等酸堿指示劑。
培養基里所有不同的菌落都是有不一樣的緣故，即當細菌在養成流程中采用某類成分造成酸或堿時，培養基里面含的酸堿指示劑會出現變色，進而使不一樣的細菌造成不一樣的顏色，進而實現分離的效果。在MacC(麥康凱瓊脂培養基)中海培養大腸菌群時，發酵乳糖產酸的細菌會降低酸堿度值，酸堿指示劑的中性紅在酸性情況下呈紅色，因此菌落會顯現出紅色，可以有效地與其它不發酵乳糖的細菌分離。
下列是比較普遍酸堿指示劑變色范圍和顏色變化匯總，供大家用來參照：
| 序號 | 名稱 | 變色范圍 | 顏色變化 |
| ① | 百里酚藍（麝香草酚藍） | 1.21.2~2.8 | 紅~黃 |
| ② | 甲基橙 | 3.1~4.4 | 紅?橙黃 |
| ③ | 溴酚藍 | 3.0~4.6 | 黃~藍 |
| ④ | 剛果紅 | 3.0~5.2 | 藍紫~紅 |
| ⑤ | 溴甲酚綠 | 3.8~5.4 | 黃~藍 |
| ⑥ | 甲基紅 | 4.4~6.2 | 紅~黃 |
| ⑦ | 溴酚紅 | 5.0~6.8 | 黃~紅 |
| ⑧ | 溴甲酚紫 | 5.2~6.8 | 黃~紫紅 |
| ⑨ | 溴百里酚藍 | 6.0~7.6 | 黃~藍 |
| ⑩ | 中性紅 | 6.8~8.0 | 紅~亮黃 |
| ? | 酚紅 | 6.8~8.0 | 黃~紅 |
| ? | 甲酚紅 | 7.2~8.8 | 亮黃~紫紅 |
| ? | 百里酚酞 | 9.4~10.6 | 無色~藍 |
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