微生物菌株儲藏主要是按照其細菌的生物生理化學特性，人為創造條件使細菌的分解代謝活性休眠。儲藏時普遍選用休眠孢子和菌株孢子為休眠狀態，造就更有利于的自然環境下低溫/干燥/隔絕空氣或氧氣和缺乏營養等必要條件。中海生物技術使細菌的分解代謝活性保持在最低狀態情況。另外該方式普遍認同是經濟實惠和簡潔明了的方法?？紤]到中海微生物菌株品種繁多，分解代謝特性有所不同，對各種各樣外部環境原因的適應能力不一致，何種方式及方法儲藏一種菌株效果更好，關鍵在于實際情況決定的。

要有著穩定的微生物菌株保存儲藏效果，中海生物基于微生物菌株儲藏前的狀態情況、微生物菌株儲藏的基質、實際操作過程對細胞結構的損壞等三個方面的考量:

㈠微生物菌株儲藏前的狀態情況

對于大部分微生物菌株物種儲藏其休眠體（芽孢或孢子）。要儲藏的芽孢子應該是新鮮斜坡上的充分成長的培育物。菌株斜面的培育時長和環境溫度決定其儲藏品質。培育時長過短，儲藏時易于致死；栽培時間長引起生產加工性能指標降低?？偟亩?，在低于正常最合適成長環境溫度的環境溫度下培育的菌株儲藏孢子效果更好。

㈡微生物菌株儲藏的基質

斜面低溫儲藏所使用的培養基應碳源少，營養成份較佳，要不然易于產酸或增強分解代謝活性決定其儲藏時長。砂和土壤應全面清潔，以保障砂管，避免它們帶有太多的有機物，中 海生物決定細菌的新陳代謝或消毒殺菌后出現某些有毒物質。冷凍低溫干燥中采用的很多保護劑在升溫后會分解或變性（還原糖和脫脂奶）。過高加溫常常會產生某些有毒物質，因而要重點關注消毒殺菌時候狀態。

㈢實際操作過程對細胞結構的損壞

在冷凍低溫干燥中，遲緩的冷凍速度易于引起細胞內產生較多的冰晶，進而對細胞結構引起機械損壞。真空干燥的程度也會決定細胞結構，添加保護劑是更好地盡量避免冷凍低溫干燥對細胞結構造成損壞。細胞結構的損壞不光提升了菌株保藏的致死率，同時易于引起菌株突變和菌株性能指標的降低。

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