大型滅菌器在滅菌的時候總會出現個別瓶子破裂的現象，請問什么原因？是溫度過高，壓力過大，還是內部冷熱不均造成的呢？
日期：2024-03-06 | 中海生物技術文庫 | 瀏覽：1538 次
高壓滅菌造成玻璃瓶的破裂，特別是大型滅菌裝置，最主要還是在放氣冷卻時造成的。究其原因，應該是在放氣時，由于容積較大，壓力在不同位置（內外部）的變化速度并不相同，致使瓶內與瓶外的壓力差距較大，如果是封口膜，表現的可能就是塑料膜的破裂。
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